우리 식탁에서 빠질 수 없는 채소 중 하나인 상추에 대해 이야기해보려고 해요. '쌈 채소계의 황제'라는 멋진 별명을 가진 상추, 그저 맛있기만 한 줄 알았던 그 상추의 다양한 효능과, 혹시 있을 수 있는 부작용까지 꼼꼼히 알아보려고 해요. 여러분도 저와 함께 상추에 대해 좀 더 깊이 알아볼 준비되셨나요?상추, 쌈 채소계의 황제로 불리는 이유상추가 쌈 채소계의 황제로 불리는 이유는 다양한 영양소와 건강상의 이점 때문입니다. 먼저, 상추는 비타민 A, C, K를 풍부하게 함유하고 있으며, 칼슘, 철분, 마그네슘 등의 미네랄도 풍부합니다. 이러한 영양소들은 항산화 작용, 면역력 강화, 뼈 건강 증진 등 다양한 건강상의 이점을 제공합니다.식이섬유가 풍부하다는 점도 상추의 인기 요인 중 하나입니다. 식이섬유는 소..